10 maart 2026 | Kokerellen bij Bioboerderij ’t Schop
Deze wil je niet missen! Op 10 maart zijn we te gast bij Bioboerderij ’t Schop in Hilvarenbeek – een inspirerende plek waar verantwoord en gezond eten centraal staat. ’t Schop is een boerderij met een verhaal. Hier is biologisch geen doel op zich, maar een krachtig middel om bij te dragen aan oplossingen voor vraagstukken rondom klimaat (bodem, lucht en water), natuur en dierenwelzijn.
Wat kun je verwachten?
In de sfeervolle boerderijkeuken gaan we onder begeleiding van een chef samen aan de slag met een kookworkshop rond het thema ‘de landelijke keuken’. Denk aan pure smaken, ambachtelijke bereidingen en gerechten waarin het seizoen en het land centraal staan. We werken uitsluitend met ingrediënten die rechtstreeks van het eigen land en uit de moestuin van ’t Schop komen. Verser kan bijna niet! Tijdens het koken leer je meer over:
- koken met seizoensproducten
- het optimaal benutten van lokale ingrediënten
- verrassende combinaties met pure, biologische producten
- praktische tips die je ook thuis kunt toepassen
Naast de kookworkshop krijgen we een rondleiding over het bedrijf. Hierbij ontdekken we hoe circulair boeren in de praktijk werkt: van bodem tot bord. Je ervaart hoe kringlopen worden gesloten en hoe landbouw, natuur en voedselproductie elkaar versterken.
Samen koken, samen beleven
Samen koken schept een band – het verbindt mensen met elkaar én met de herkomst van hun eten. Beleving en teambuilding staan dan ook centraal tijdens deze bijeenkomst.
Na het koken schuiven we aan bij de haard en genieten we van het driegangendiner dat we samen hebben bereid. Een avond vol smaak, inspiratie en verbinding.
Belangrijk
Aanmelden kan tot en met 2 maart 2026. De inloop is vanaf 16.00 uur – om stipt 16.30 uur start het programma.
We kijken ernaar uit om samen te koken, te leren en te genieten!